1.关于有机肥发酵的基础理论

经过引进本微生物农业应用法，经多年学习、实践，根据中国农业生产实际情况与自然生态环境，提出微生物农业应用法之微生物分类新方法，以利指导秸秆有氧发酵堆制有机肥还田，造土壤，恢复土壤自然生态环境，有氧发酵有机肥是增加土壤有机质含量新途径，能解决农业可持续发展问题。

这种微生物新分类法 ，不同于传统微生物分类法，简单明了，微生物分为两类，腐生菌与寄生菌，腐生菌又分为好氧性腐生菌（进行有氧发酵）和厌氧性腐生菌（进行无氧发酵），农业生产可利用的好氧性有益菌大多数是好氧性腐生菌，秸秆有氧发酵堆制有机肥我们需要的有机肥。秸秆无氧发酵堆制有机肥对作物有伤害。

2.有机肥的正确评价标准应是参考秸秆有氧发酵堆制有机肥的标准

这种有机肥发酵技术是向大自然学习，地球自从有了微生物、动植物，到处是绿色植物覆盖大地，有森林林，草原等，动植物残体留在地表，被微生物中的好氧性腐生菌寄生，进行有氧发酵堆制有机肥，积累1厘米黑土层需要100～200万年。有氧发酵分两个阶段进行。

一个阶段是植物秸秆中的糖类、蛋白质、脂肪等被分解成葡萄糖，条件是需要适宜的温度（25～30℃）、氧气，水分（50～60%）。这个阶段的产物称为预备有机质，还不能给植物提高营养；为植物的根在土壤中伸展及微生物繁殖提供良好的生态环境。二个阶段重点分解纤维素。一个阶段为微生物继续分解提供了营养，在风的作用下，或经过机械翻动，空气带来了新的微生物，加快分解强度和速度，这个阶段长短与纤维素含量密切相关，决定了分解时间。经过漫长的分解，秸秆完全腐熟，既能为植物和微生物提高营养，又能为植物根在土壤中伸展和微生物繁殖提供良好的生态环境。

自然生态100～200万年积累黑土层1厘米，历经36亿年，地球上几大黑土地，厚度1米多。例如我国大兴安岭山麓，丘陵慢岗，很少积水，形成黑土层厚，pH6.5，是我国大粮仓。

3.堆制有机肥的评价标准

（1）发酵温度：发酵时的温度为50～65℃发酵，容许温度范围为70℃以下，或45℃以上。

（2）堆制有机肥成熟的颜色：具有糖饴色（黄褐色）鲜艳光泽的为较优。有的是经过一定期间变为茶褐色或者浓褐色。

（3）气味：有刺鼻臭味的是不合格有机肥，近于无气味，只有一点霉昧和发酵昧的为较优堆肥。

（4）口味：用嘴品味时，含到嘴里舌头无刺激感者为优，舌头感到刺激的堆肥不好。

（5）纤维状态：对稻草、麦秸的堆肥，纤维质变脆，用手指简单加力便碎了。但是像木材这样机械强度较大的材料用手指是不能捻碎的。

（6）pH6.5是植物的中性（这是关于植物中性的新标准），适于好氧有益微生物繁殖和生存。

（7）含有大量放线菌、酵母菌等有益味微生物。

（8）质地疏松，通气性好比重0.9以下。

4.秸秆无氧发酵是科学或一知半解的科学

学术界关于秸秆发酵的理论至今停留在无氧发酵阶段。我国关于秸秆发酵历史悠久，自古就有庄稼一枝花，全靠粪当家之说。传统有机肥制作是人和动物粪便、秸秆、垃圾、杂草等混合堆成大堆，加水，用泥抹上，水少了就冒烟，烧成灰，水多了就臭气熏天，为了去臭味加干土，晒干再施到地里。

解放以来，国家很重视农家肥的使用，但是学术界没有人研究，如以英国洛桑农业实验站为代表，进行了有机肥与化肥的百年对比试验，结果不分胜负；我国中科院系统进行30年的试验，也是不分胜负，为什么？实验方法不科学，化肥是没有生命的，有机肥是有生命，这是两种不同性质的东西，没有可比性，更主要的理论关于土壤有机质的概念是错误的，不是科学。1973年黑龙江生产兵团要求每亩施1吨有机肥，没有就用河泥代替，主要是客土还田，效果好；同时进行秸秆翻压直接还田大面积试验示范，是无氧发酵，产生大量酸性有害气体，严重伤害作物根系，导致烂根，病害发生严重而停止。

1990年代中期，建三江垦区开始将水稻秸秆粉碎深翻入土，多年调查多年，发现进入7月，水稻田间水发臭，新叶不长，发硬，烂根，不分蘖，都怀疑除草剂药害。2007年，以青龙山为中心几十万亩水稻发生这种现象，经组织鉴定，不是除草剂药害，是秸秆直接深翻还田，无氧发酵产生有害气体等造成的。哈尔滨市郊区某公司，选用国内50多种微生物菌种，要解决沼气废水臭味，年生产2万吨有机肥依然臭气熏天；同时被鉴定为无氧新理论。

5.有氧发酵的创新理论

5.1是增加土壤有机质含量的新途径

农耕就是种植农作物，就要消耗土壤有机质，化学方法不能增加土壤有机质含量，目前学术界提出改良土壤、修复土壤，固碳、有机农业等方法都不能增加土壤有机质含量。方法是向法自然学习，利用现有资源秸秆等有氧发酵堆制有机肥，加上页岩、生土、或不溶于水的矿物质化肥等用酵素菌有氧发酵，把化工厂变成生物化工场搬入田间，造土壤，恢复土壤自然生态环境。

5.2是增加作物二氧化碳供应量的新途径

秸秆有氧发酵堆制有机肥施入田间，继续被微生物反解，释放出二氧化碳和水，被作物根系吸收，向上运输到叶面进行光合作用，开劈了作物吸收二氧化碳的新途径，据酵素世界社研究，每亩施有机肥3吨，增加二氧化碳浓度80%，西红柿亩产5吨，增加到25吨。未来作物产量翻翻不是梦。

5.3是改变土壤生态环境，治理土壤、城市、化工生产污染的新途径

基础理论就微生物有氧发酵分解。酵素菌秸秆有氧发酵堆制有机肥是治理环境、土壤、化工厂污染的基础理论。西方没有解决化工厂污染问题，一是停止生产，控制排污数量，二是通过兼并取消污染车间。

5.4解决病虫害不用农药的新途径

创新理论是植物营养免疫学，秸秆有氧发酵的有机肥营养平衡，pH6.5适合好养活性微生物生存，不适合寄生性病原菌生存；营养平衡决定微生物群体平衡，同时决定了酶的代谢平衡，酶可以抑制或杀死病害、昆虫，如果每亩使用秸秆有氧发酵3吨有机肥，病害严重大棚病害或重茬病或称重茬障碍得到解决，线虫需要用纤维素含量较高的木屑有氧发酵有机肥。杀虫剂的等都可淘汰。田间土壤生存着数以万计的微生物群体，他们既和谐共存，又在不断地抑制某些菌群特异繁殖过程中达到 动态平衡，平衡的物质是营养，来源于秸秆有氧发酵堆制有机肥。

5.5解决高产、优质、美味的 新途径

用酵素菌有氧发酵秸秆是基础理论，只要认真去做，高产优质美味就可以实现，我们的实践如水稻成熟期到地边一站就能闻到水稻青香味。蔬菜、水果就能吃出老家的香味。高产、优质、美味只要使用化肥农药，就做不到，国外进口化验仪器是化验不出来的。

5.6是实现生态文明的新途径

马克斯提出凡是地上长出的植物都要原样返回土壤。党的十九大将我国农耕文化上升到国家战略——生态文明，凡是地上长的和人类活动制造的垃圾都要原样返回土壤，山、水、、林、田、路、湖、沙等综合治理，实现土壤营养平衡循环，发展生态农业，实现绿水青山，金山银山、生态文明的伟大目标。

5.7是使饲养动物健身防病的新途径

把酵素菌掺入饲动物饲料或酵素菌发酵饲料，或引用水，促进动物消化功能，增强动物的免疫功能，健身防病，长期使用饲养动物不生病，不用使用抗生；粪便没有臭味解决了长期困扰粪便污染环境问题；肉质鲜美，经济价值大幅提高。1999年用酵素菌生产的神户品牌牛肉每公斤3万日元/公斤，2018年6.6万日元/公斤。